Laurea
Due tocchi di cioccolato per i nuovi Dottori!
Una infornata di novità!
La storia di San Martino
Ormai da quante volte l’abbiamo sentita ci sembra una favola, ma in realtà è storia.
Martino era figlio di un militare romano, seguendo le orme del padre gli venne affidata la guardia notturna. Durante una notte incontrò un mendicante seminudo, mosso a pietà tagliò il suo mantello per coprirlo.
La notte successiva sognò Gesù che lo ringraziava del gesto e al risveglio il mantello era integro.
Martino continuò la sua professione ma quell’evento lo segnò profondamente fin tanto che a quarant’anni decise di dedicarsi completamente alla predicazione della fede cristiana.
Credendo sia un ringraziamento per l’operato della sua vita, il bel tempo di novembre dopo le prime gelate, alle vicinanze dell’anniversario della sua sepoltura il giorno 11, viene chiamato “estate di San Martino”, anche se quest’anno le gelate non sono ancora arrivate.
Fave dei morti
Pasticceria Roberta ha preparato le fave dei morti, confezioni da 100, 200 e 300 grammi.
Trovate un buon vino passito e non vi resterà che gustarle!!
Bavarese ricotta e uvetta
Fuoco e fiamme oggi!!
Un nuovo dolce nel menù della Pasticceria Roberta; bavarese con ricotta e uvetta infine guarnita con zucchero di canna caramellato. Woww!!
Petits fours
Da Pasticceria Roberta troverete anche i petits fours con pasta di mandole, delle piccole delizie a base si mandorle, arancio candito e miele poi decorati con nocciole, fichi, uvetta, mirtilli rossi…
Non contengono farina, possono essere consumati anche dagli intolleranti al glutine.
Di corsaaaaa!!!!!
Saraceni
I Saraceni sono dei biscotti con farina di grano saraceno appunto e mandorle.
Il grano saraceno in realtà non è un cereale ma una pianta erbacea, la farina ottenuta dai suoi semi è ricca di ferro, zinco e selenio. Per quanto riguarda le proteine possiede tutti gli aminoacidi essenziali, un prodotto tutta salute insomma!!