Le castagnole
Le castagnole sono dei dolci di carnevale diffusi in varie regioni italiane, si trovano dei cenni della loro preparazione già nel settecento.
Si preparano con un impasto molto semplice a base di farina, burro, zucchero e uova che viene formato a palline e fritto in olio. Appena cotte vengono passate nello zucchero semolato.
Adesso vi manca di assaggiarle!!
Ancora nessun commento.
Be first to leave your comment!